Kızarmış tavuk ciğeri
Fried chicken liver
PLN 49≈ €11,11
Nova Wola · Varşova
Calvados, soğan ile pişirilmiş ve brioche ile servis edilen kızarmış tavuk ciğeri.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ65%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yumuşayana kadar tavada mühürlenmiş tavuk ciğerleri. Bu hazırlık genellikle tavanın alkol ile deglaze edilmesini ve aromatiklerle servis edilmesini içerir.
- Mutfak
- Fransız etkili
Tipik malzemeler
- tavuk ciğeri
- calvados
- soğan
- brioche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?