Смажена куряча печінка
Fried chicken liver
49 PLN≈ 11,11 EUR
Nova Wola · Варшава
Смажена куряча печінка, приготована в кальвадосі з цибулею, подається з бріош'ю.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки17%
- Жири65%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Курячі печінки, обсмажені на пательні до м'якості. Приготування часто включає деглазування пательні алкоголем та подачу з ароматичними травами.
- Кухня
- З французьким впливом
Типові інгредієнти
- куряча печінка
- кальвадос
- цибуля
- бріош
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?