Жареная куриная печень
Fried chicken liver
49 PLN≈ 11,11 €
Nova Wola · Варшава
Жареная куриная печень, приготовленная в кальвадосе с луком, подается с бриошью.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки17%
- Жиры65%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Куриные печенки, обжаренные на сковороде до мягкости. Приготовление часто включает деглазирование сковороды алкоголем и подачу с ароматными травами.
- Кухня
- С французским влиянием
Типичные ингредиенты
- куриная печень
- кальвадос
- лук
- бриошь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?