营养成分
≈ 500 千卡每份约 200 克
- 蛋白质17%
- 脂肪65%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎至鲜嫩的鸡肝。这种做法通常涉及用烈酒进行锅底脱胶，并搭配香料食用。
- 菜系
- 受法国影响
常见食材
- 鸡肝
- 卡尔瓦多斯
- 洋葱
- 布里欧修面包
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
煎至鲜嫩的鸡肝。这种做法通常涉及用烈酒进行锅底脱胶，并搭配香料食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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