Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Капуста мангольд капунс у легкому трюфельному вершковому соусі з кубиками сальсіц

Капуста мангольд капунс у легкому трюфельному вершковому соусі з кубиками сальсіц

MANGOLD-CAPUNS AN LEICHTER TRÜFFEL-RAHMSAUCE MIT BÜNDNER SALSIZ-WÜRFELI

42 CHF≈ 45,33 EUR

Restaurant Marcellino Pane e Vino · Цюрих

Листя мангольда, начинене сиром, у трюфельному вершковому соусі з кубиками сальсіц та трюфелем.

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 400 г
  • Білки14%
    14%
  • Жири64%
    64%
  • Вуглеводи21%
    21%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Традиційні швейцарські галушки з листя мангольду з сирною начинкою, що подаються у вершковому соусі.

Кухня
Швейцарська (Граубюнден)
Походження
Граубюнден, Швейцарія

Типові інгредієнти

  • мангольд
  • сир
  • трюфельні вершки
  • salsiz
  • вершки

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Restaurant Marcellino Pane e Vino