Capuns z botwiną w lekkim sosie truflowo-śmietanowym z kostkami Salsiz
MANGOLD-CAPUNS AN LEICHTER TRÜFFEL-RAHMSAUCE MIT BÜNDNER SALSIZ-WÜRFELI
42 CHF≈ 45,33 €
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Zurych
Liście botwiny nadziewane serem w sosie truflowo-śmietanowym z kostkami Salsiz i truflą.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko14%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne szwajcarskie pierogi z liści botwiny zawiniętych wokół nadzienia serowego, podawane w kremowym sosie.
- Kuchnia
- Szwajcarska (Gryzonia)
- Pochodzenie
- Gryzonia, Szwajcaria
Typowe składniki
- botwina
- ser
- krem truflowy
- salsiz
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?