Restaurant Marcellino Pane e Vino
Цюрих · Італійська · €€€€ · 46 страв · 7 CHF – 65 CHF · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок11:30–14:30, 18:00–23:30
- вівторок11:30–14:30, 18:00–23:30
- середа11:30–14:30, 18:00–23:30
- четвер11:30–14:30, 18:00–23:30
- пʼятниця11:30–14:30, 18:00–23:30
- субота18:00–23:30
- неділяЗачинено
Що тут замовити
- Смужки телячої печінки з ризотто “Signature Dish Marcellino”39 CHF≈ 42,09 EUR
- Malfatti alla Toscana “Signature Dish Marcellino”39 CHF≈ 42,09 EUR
- Ніжний осьминог “Signature Dish Marcellino”54 CHF≈ 58,28 EUR
- Фінська яловичина Тальята з со граду (Sashi Sirloin) “Signature Dish Marcellino”58 CHF≈ 62,59 EUR
Panna Cotta з трюфельним карамельним соусом «Marcellino»24 CHF≈ 25,90 EUR
Немає відповідних страв.
ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ VEGI
-
Грибне рагу зі шпецлі та дикими добутками
27,50 CHF≈ 29,68 EURPILZRAGOUT MIT SPÄTZLI & WILDBEILAGENГриби в вершковому соусі з домашнім шпецлі, червоною капустою, брюссельською капустою та каштанами.
РИБА FISCH
-
Подвійне філе риби на грилі
29,50 CHF≈ 31,84 EURZWEIERLEI FISCHFILETS VOM GRILLОбсмажені філе риби без кісток з ризотто з пармезаном та ринковими овочами.
М'ЯСО FLEISCH
-
Куряче пайяр на соусі зі свіжого сиру та папарделле
28,50 CHF≈ 30,76 EURPOULET-PAILLARD AN FRISCHKÄSESAUCE & PAPARDELLEКурячі пайяри з вершковим соусом зі свіжого сиру, сушеними томатами, травами та папарделле.
-
Телячий фарш у діжонському гірчичному соусі з тальяріні
38 CHF≈ 41,01 EURKALBS-HACKBRATEN AN DIJON-SENFSAUCE MIT TAGLIARINIТелячий фарш з діжонським гірчичним соусом та тальяріні.
-
Теляча печінка | у вершковому маслі з травами та цибулею з ризотто
39 CHF≈ 42,09 EURKALBS-LEBER | AN KRÄUTER-ZWIEBEL-BUTTER MIT RISOTTO -
Яловиче філе | подається на сковорідці з часником та пеперончіні
57 CHF≈ 61,52 EURRINDS-FILET | IM PFÄNDLI SERVIERT MIT KNOBLAUCH & PEPERONCINI
СПЕЦІАЛЬНЕ SPECIAL
-
TÄGLICH WECHSELNDES MENÜ
ЗАКУСКИ VORSPEISEN
-
EISBERG-SALAT «MARCELLINO»DIJON-SENF-SAUCE | KNUSPRIGE SPECKTRANCHEN | TOMATEN-SALSA KNOBLAUCH-CRÔUTONS
-
MALFATTI ALLA TOSCANA «HAUSGEMACHT»
-
TOMATEN-SUPPE
ОСНОВНІ СТРАВИ HAUPTGANG
-
Паста карбонара зі вершками
Спагеті з вершками, італійським беконом панчетта, яйцем та часником.
-
Осьминог на грилі
38 CHF≈ 41,01 EURMARE OCTOPUS VOM GRILLГрильований кальмар з овочами дня та лимоном.
ЗАКУСКИ З ТРЮФЕЛЕМ ТА БЕЗ ТРЮФЕЛЯ VORSPEISEN MIT & OHNE TRÜFFEL
-
MANGOLD-CAPUNS AN LEICHTER TRÜFFEL-RAHMSAUCE MIT BÜNDNER SALSIZ-WÜRFELI
Листя мангольда, начинене сиром, у трюфельному вершковому соусі з кубиками сальсіц та трюфелем.
-
Салат із вальдшорту з обсмаженими білими грибами
22 CHF≈ 23,74 EURFREILAND NÜSSLI-SALAT MIT SAUTIERTEN STEINPILZENСалат вальдшорт з обсмаженими білими грибами, часниковими крутонами та заправкою з діжонської гірчиці.
-
Яєчня з нарізаним трюфелем
32 CHF≈ 34,53 EURSPIEGELEIER MIT GEHOBELTEM TRÜFFELДва яєчних очі з нарізаним білим трюфелем.
ЗАКУСКИ ТА ОСНОВНІ СТРАВИ З ТРЮФЕЛЕМ VORSPEISEN & HAUPTGÄNGE MIT TRÜFFEL
-
Равіолі в трюфельному вершковому соусі та зі свіжим нарізаним трюфелем
VSP 49 CHF≈ 52,88 EURHG 62 CHF≈ 66,91 EURRAVIOLI AN TRÜFFEL-BUTTERSAUCE & FRISCHEM TRÜFFEL GEHOBELT -
Тальяріні в трюфельному вершковому соусі та зі свіжим нарізаним трюфелем
VSP 44 CHF≈ 47,49 EURHG 54 CHF≈ 58,28 EURTAGLIARINI AN TRÜFFEL-RAHMSAUCE & FRISCHEM TRÜFFEL GEHOBELT -
MARONI-GNOCCHI HAUSGEMACHT AN TRÜFFEL-RAHMSAUCE & FRISCHEM TRÜFFEL
-
Scaloppine al crema di tartufo bianco
65 CHF≈ 70,15 EURSCALOPPINE AL CREAMA DI TARTUFO BIANCOТелячий шніцель з трюфельним вершковим соусом, тальяріні, ринковими овочами та білим трюфелем.
ДЕСЕРТИ DESSERT
-
Panna Cotta з трюфельним карамельним соусом «Marcellino»
24 CHF≈ 25,90 EURPANNA COTTA MIT GETRÜFFELTER CARAMEL-SAUCE ALLA «MARCELLINO»Домашня панна-котта з солоним карамельним трюфельним соусом, фундуком та білим трюфелем.
ЗАКУСКИ APPETIZERS
-
Салат айсберг Marcellino
17 CHF≈ 18,35 EURMarcellino Iceberg SaladСалат айсберг з томатами, беконом, часниковими крутонами та діжонською заправкою.
-
Томатний суп
13 CHF≈ 14,03 EURTomato SoupТоматний суп з часниковими крутонами, піною та пластівцями сушених томатів.
-
Malfatti alla Toscana “Signature Dish Marcellino”
24 CHF≈ 25,90 EURКнелі зі шпинату та рикотиКнелі зі шпинату та рикоти з томатним кулі, вершковим маслом з шалфеєм, шалфеєм та пармезаном.
-
Трюфельні равіолі з нарізаним чорним трюфелем
29 CHF≈ 31,30 EURTruffle Ravioli with Shaved Black TruffleРавіолі з рикоттою та трюфелем у трюфельному маслі з чорним трюфелем.
-
Террин із фуа-гра
28 CHF≈ 30,22 EURDuck Foie Gras TerrineТеррин із качиної фуа-гра з бріошшю, гірчицею з інжиру та фініків і салатом.
ОСНОВНІ СТРАВИ MAIN COURSES
-
Ніжний осьминог “Signature Dish Marcellino”
54 CHF≈ 58,28 EURTender Octopus “Signature Dish Marcellino”Пряні щупальця осьминога з гарніром на вибір.
-
Швейцарський альпійський лосось із Lostallo
48 CHF≈ 51,80 EURSwiss Alpine Salmon from LostalloШвейцарський лосось з гарніром на вибір.
-
Сибас на грилі
43 CHF≈ 46,41 EURGrilled Loup de Mer (Sea Bass)Обсмажене філе сибаса без кісток з гарніром на вибір.
-
Равіолі з телятини
39 CHF≈ 42,09 EURVeal RavioliРавіолі з телятини в вершковому маслі з шалфеєм та хрустким шалфеєм.
-
Телячий м'ясний рулет з діжонським гірчичним соусом
38 CHF≈ 41,01 EURVeal Meatloaf with Dijon Mustard SauceШвейцарський телячий фарш з діжонським гірчичним соусом, тальяріні та сезонними овочами.
-
Смужки телячої печінки з ризотто “Signature Dish Marcellino”
39 CHF≈ 42,09 EURVeal Liver Strips with Risotto “Signature Dish Marcellino”Теляча печінка з цибулею, травами, маслом та ризотто.
-
Finnish Beef Tagliata of Sashi Sirloin “Signature Dish Marcellino”
-
Яловиче філе на сковорідці
57 CHF≈ 61,52 EURBeef Fillet SkilletМедальйони з яловичого філе з часником, пеперончіні, розмарином та гарніром на вибір.
-
Malfatti alla Toscana “Signature Dish Marcellino”
39 CHF≈ 42,09 EURКнелі зі шпинату та рикотиКнелі зі шпинату та рикоти з томатним кулі та вершковим маслом з шалфеєм.
-
Трюфельні равіолі з нарізаним чорним трюфелем
42 CHF≈ 45,33 EURTruffle Ravioli with Shaved Black TruffleРавіолі з рикоттою та трюфелем у трюфельному маслі з чорним трюфелем.
ДЛЯ НАШИХ МОЛОДИХ ГОСТЕЙ (ДО 6 РОКІВ) FOR OUR YOUNGER GUESTS (UP TO 6 YEARS)
-
Spaghetti Pomodoro
16 CHF≈ 17,27 EURСпагеті з томатамиСпагеті з домашнім томатним соусом та пармезаном за бажанням.
-
Домашній тірамісу
10 CHF≈ 10,79 EUR14 CHF≈ 15,11 EURHomemade TiramisuДомашній тірамісу на яєчних жовтках.
-
Домашнє шоколадне суфле
16 CHF≈ 17,27 EURHomemade Chocolate Soufflé -
Асорті морозива
7 CHF≈ 7,55 EURIce Cream SelectionВибір морозива: ванільне, фіор ді латте, фісташкове та вишневе Амарена, а також збиті вершки.
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.