Телячий фарш у діжонському гірчичному соусі з тальяріні
KALBS-HACKBRATEN AN DIJON-SENFSAUCE MIT TAGLIARINI
38 CHF≈ 41,01 EUR
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Цюрих
Телячий фарш з діжонським гірчичним соусом та тальяріні.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки25%
- Жири45%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний запечений м'ясний виріб із подрібненої телятини, що подається з пікантним гірчичним соусом та тонкою яєчною локшиною.
Типові інгредієнти
- телятина
- діжонська гірчиця
- tagliarini
- цибуля
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?