KALBS-HACKBRATEN AN DIJON-SENFSAUCE MIT TAGLIARINI
38 CHF≈ 41,01 €
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Zürich
Kalbs-Hackbraten mit Dijon-Senfsauce und Tagliarini.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett45%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Laib aus gehackeltem Kalbfleisch, serviert mit einer würzigen Senfsauce und dünnen Eiernudeln.
Typische Zutaten
- Kalb
- Dijon-Senf
- Tagliarini
- Zwiebeln
- Semmelbrösel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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