Polpettone di vitello alla salsa di senape di Digione con tagliarini
KALBS-HACKBRATEN AN DIJON-SENFSAUCE MIT TAGLIARINI
38 CHF≈ 41,01 €
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Zurigo
Polpettone di vitello con salsa alla senape di Digione e tagliarini.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi45%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un polpettone saporito di vitello macinato, servito con una salsa piccante alla senape e tagliolini sottili.
Ingredienti tipici
- vitello
- senape di Digione
- tagliarini
- cipolle
- pangrattato
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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