Reducirani umak od kostiju i crnog vina
Редукований соус із кісток та червоного вина
8 EUR
Boban restoran · Загреб
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 100 г
- Білки14%
- Жири64%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений концентрований соус, приготований шляхом тушкування кісток та червоного вина до загустіння.
Типові інгредієнти
- яловичі кістки
- червоне вино
- ароматичні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?