Kemik ve kırmızı şarap ile indirgenmiş sos
Reducirani umak od kostiju i crnog vina
€8
Boban restoran · Zagreb
Besin değerleri
≈ 100 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ64%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kemiklerin ve kırmızı şarabın koyulaşana kadar kaynatılmasıyla yapılan zengin, yoğun bir sos.
Tipik malzemeler
- dana kemikleri
- kırmızı şarap
- aromatikler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?