Ganbian: яловичина нарізана соломкою, обсмажена насухо з бамбуком у стилі Січуань
51 Ganbian“: trocken gebratenes Rindfleisch geschnetzeltes mit Bambus nach Sichuan-Art
16,90 EUR
China Restaurant Sichuan · Відень
- Злаки, що містять глютен
- Соя
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири62%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва в сичуаньському стилі, де яловичина обсмажується з пагонами бамбука, що характеризується гострим та насиченим смаком.
- Кухня
- Китайська (Сичуаньська)
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- яловичина
- пагони бамбука
- сушений чилі
- сичуаньський перець
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?