Ganbian
51 Ganbian“: trocken gebratenes Rindfleisch geschnetzeltes mit Bambus nach Sichuan-Art
16,90 €
China Restaurant Sichuan · Vienna
- Cereali contenenti glutine
- Soia
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi62%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto in stile Sichuan dove il manzo viene saltato a secco con germogli di bambù, caratterizzato da sapori piccanti e saporiti.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, Cina
Ingredienti tipici
- manzo
- germogli di bambù
- peperoncini secchi
- pepe del Sichuan
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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