Ganbian: нарезанная говядина, обжаренная в сухом стиле с бамбуком по-сычуаньски
51 Ganbian“: trocken gebratenes Rindfleisch geschnetzeltes mit Bambus nach Sichuan-Art
16,90 €
China Restaurant Sichuan · Вена
- Злаки, содержащие глютен
- Соя
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки26%
- Жиры62%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо в сычуаньском стиле, где говядина обжаривается с побегами бамбука, отличающееся острым и пикантным вкусом.
- Кухня
- Китайская (Сычуаньская)
- Происхождение
- Сычуань, Китай
Типичные ингредиенты
- говядина
- побеги бамбука
- сушеный чили
- сычуаньский перец
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?