51 Ganbian“: trocken gebratenes Rindfleisch geschnetzeltes mit Bambus nach Sichuan-Art
16,90 €
China Restaurant Sichuan · Wien
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett62%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht nach Sichuan-Art, bei dem Rindfleisch trocken mit Bambussprossen gebraten wird, charakterisiert durch scharfe und herzhafte Aromen.
- Küche
- Chinesisch (Sichuan)
- Herkunft
- Sichuan, China
Typische Zutaten
- Rind
- Bambussprossen
- getrocknete Chilis
- Sichuan-Pfeffer
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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