Ganbian
51 Ganbian“: trocken gebratenes Rindfleisch geschnetzeltes mit Bambus nach Sichuan-Art
€ 16.90
China Restaurant Sichuan · Beč
- Žitarice koje sadrže gluten
- Soja
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti62%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo u sicuanskom stilu gdje se junetina suvo prži sa mladim bambusom, karakteristično po ljutim i slanim ukusima.
- Kuhinja
- Kineska (Sicuanski)](Sichuan)
- Porijeklo
- Sicuán, Kina
Tipični sastojci
- junetina
- mladi bambus
- sušeni čili
- sicuanski biber
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?