Ganbian: vită prăjită uscată în fâșii cu bambus în stil Sichuan
51 Ganbian“: trocken gebratenes Rindfleisch geschnetzeltes mit Bambus nach Sichuan-Art · Ganbian
16,90 EUR
China Restaurant Sichuan · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Soia
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat în stil Sichuan în care carnea de vită este prăjită uscat cu vâsc de bambus, caracterizat prin arome picante și savuroase.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- vită
- vâsc de bambus
- ardei iute uscat
- piper Sichuan
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?