Телячий антрекот Vitello Tonnato
Lombetto di vitello tonnato. Arrostito e servito rosa, spuma di salsa tonnata, lattughinosfogliato, e capperi fritti
22,50 EUR
Locanda 4 Cuochi · Верона
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки26%
- Жири66%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена вирізка телятини, що подається з вершковим соусом із тунця, салатом і смаженими каперсами.
- Кухня
- Italian (Piedmontese)
- Походження
- Piedmont
Типові інгредієнти
- телятина
- тунець
- яйце
- каперси
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?