Lombetto di vitello tonnato
Lombetto di vitello tonnato. Arrostito e servito rosa, spuma di salsa tonnata, lattughinosfogliato, e capperi fritti
22,50 €
Locanda 4 Cuochi · Верона
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки26%
- Жиры66%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареная телячья вырезка с кремовым соусом из тунца, салатом и жареными каперсами.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт
Типичные ингредиенты
- телятина
- тунец
- яйцо
- каперсы
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?