
Vitello tonnato
Lombetto di vitello tonnato. Arrostito e servito rosa, spuma di salsa tonnata, lattughinosfogliato, e capperi fritti
22,50 €
Locanda 4 Cuochi · Werona
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko26%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieczony polędwiczka cielęca podawana z kremowym sosem tuńczykowym, sałatą i smażonymi kaparami.
- Kuchnia
- Włoska (Piemoncka)
- Pochodzenie
- Piemont
Typowe składniki
- cielęcina
- tuńczyk
- jajko
- kapary
- sałata
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?