ТУШКОВАНА ЯОВИЧИНА В СОУСІ AMARONE
BRASATO DI MANZO ALL’AMARONE
20 EUR
La Cantina del 15 · Верона
Тушкована яловичина в Amarone з картопляним пюре.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки23%
- Жири44%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, повільно приготована в насиченому соусі з вина Amarone, подається з вершковим картопляним пюре.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- вино Amarone
- картопляне пюре
- цибуля
- морква
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?