BRASATO DI MANZO ALL’AMARONE

20 EUR

La Cantina del 15 · Verona

Brasato di manzo all’Amarone cu piure de cartofi.

Valori nutriționale

≈ 650 kcalper porție de aproximativ 450 g

Proteine23%
23%
Grăsimi44%
44%
Carbohidrați33%
33%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită gătită lent într-o reducere bogată de vin Amarone, servită cu piure de cartofi cremos.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

vită
vin amarone
piure de cartofi
ceapă
morcovi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul La Cantina del 15