Карпачо з яловичини з грибами та соусом Cipriani
Carpaccio di manzo battuto con funghi e salsa Cipriani
24 EUR
Taverna Scalinetto · Венеція
Карпачо з яловичини з грибами та соусом Cipriani.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки25%
- Жири68%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, прикрашена грибами та вершковим соусом у стилі Cipriani.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина
- гриби
- майонез
- хрін
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?