Carpaccio de vită tocată cu ciuperci și sos Cipriani

Carpaccio di manzo battuto con funghi e salsa Cipriani

24 EUR

Taverna Scalinetto · Veneția

Carpaccio di manzo con funghi e salsa Cipriani.

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine25%
25%
Grăsimi68%
68%
Carbohidrați7%
7%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Fâșii subțiri de vită crudă cu ciuperci deasupra și un sos cremos în stil Cipriani.

Bucătărie: Italian
Origine: Italia

Ingrediente tipice

vită
ciuperci
maioneză
hrean
capere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Taverna Scalinetto