Mantarlı ve Cipriani soslu dana carpaccio
Carpaccio di manzo battuto con funghi e salsa Cipriani
€24
Taverna Scalinetto · Venedik
Mantarlı ve Cipriani soslu dana carpaccio.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ68%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri mantar ve kremamsı Cipriani tarzı sos ile kaplanmış ince dilimlenmiş çiğ dana eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- dana eti
- mantar
- mayonez
- yaban turbu
- kapari
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?