Taverna Scalinetto

Асортимент типових cicchetti та свіжих морепродуктів дня.

Свіжа сира риба денного вилову.

Baccalà mantecato, що подається з піджареною полентою та порошком із анчоусів.

Вибір риби та овочів у кисло-солодкому маринаді з полентою.

Тушковані маленькі восьминоги, що подаються всередині хлібної ємності.

Вибір венеційських м'ясних виробів, pinzimonio та закусок.

Тартар з ірландської яловичини на кістковому мозку з каперсами, анчоусами, страчателлою, яйцем та чорним трюфелем.

Венеційські сири, що подаються з медом, фруктовою мустардою та сухофруктами.

Tiramisù за класичним рецептом.

Tiramisù, приготований з фісташкою.

Sgroppino, що складається з лимонного морозива, prosecco та vodka.