Semifreddo з граппою, родзинками та шоколадною стружкою
Semifreddo alla grappa, uvetta ubriaca e scaglie di cioccolato
8 EUR
Taverna Scalinetto · Венеція
Semifreddo з граппою, родзинками та шоколадною стружкою.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири65%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Напівзаморожений італійський десерт із текстурою між мусом і морозивом, зроблений шляхом додавання збитих вершків та яєчних жовтків у ароматизовану основу. Ця версія насичена grappa і подається з родзинками, замоченими в алкоголі, та стружкою темного шоколаду.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- grappa
- вершки
- яйця
- цукор
- родзинки
- шоколад
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?