Grappa, alkollü kuru üzüm ve çikolata parçacıklı semifreddo
Semifreddo alla grappa, uvetta ubriaca e scaglie di cioccolato
€8
Taverna Scalinetto · Venedik
Kuru üzüm ve çikolata parçacıkları ile grappa aromalı semifreddo.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein6%
- Yağ65%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çırpılmış krema ve yumurta sarılarının aromalı bir tabana katlanmasıyla yapılan, mousse ile dondurma arasında bir dokuya sahip yarı donmuş İtalyan tatlısı. Bu versiyon grappa ile aromalandırılmış olup alkolde bekletilmiş kuru üzüm ve koyu çikolata rendesi ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- grappa
- krema
- yumurta
- şeker
- kuru üzüm
- çikolata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?