Semifreddo od grape, natopljenog grožđa i komadića čokolade

Semifreddo alla grappa, uvetta ubriaca e scaglie di cioccolato

€ 8

Taverna Scalinetto · Venecija

Semifreddo od grape s grožđem i komadićima čokolade.

Nutritivne vrijednosti

≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini6%
6%
Masti65%
65%
Ugljikohidrati30%
30%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Polu-smrznuti italijanski desert s teksturom između musa i sladoleda, napravljen miješanjem umućene pavlake i žumanaca u aromatičnu bazu. Ova verzija je prožeta grappom i služi se uz grožđe natopljeno alkoholom i mrvice tamne čokolade.

Kuhinja: Italijanska
Porijeklo: Italija

Tipični sastojci

grappa
pavlakica
jaja
šećer
suvo grožđe
čokolada

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Taverna Scalinetto