
Маринований лосось з Aperol на кремі з фіолетової капусти та хрусткою порею
Salmone marināto all'Aperol su crema di cavolo viola e porro croccante
19 EUR
Taverna Scalinetto · Венеція
Лосось, маринований в Aperol, подається з кремом із фіолетової капусти та хрусткою порею.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки23%
- Жири65%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, маринований в лікері Aperol, подається на пюре з фіолетової капусти з хрусткою пореєм.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- лосось
- aperol
- фіолетова капуста
- порей
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?