Aperol腌制三文鱼配紫甘蓝泥和脆韭葱
Salmone marināto all'Aperol su crema di cavolo viola e porro croccante
€19
Taverna Scalinetto · 威尼斯
用Aperol腌制的三文鱼，搭配紫甘蓝泥和脆韭葱。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质23%
- 脂肪65%
- 碳水化合物12%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用 Aperol 利口酒腌制的鲑鱼，搭配紫色卷心菜泥和酥脆的韭葱。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鲑鱼
- aperol
- 紫色卷心菜
- 韭葱
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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