
Łosoś marynowany w Aperolu na kremie z czerwonej kapusty i chrupiącego pora
Salmone marināto all'Aperol su crema di cavolo viola e porro croccante
19 €
Taverna Scalinetto · Wenecja
Salmone marinato all'Aperol servito con crema di cavolo viola e porro croccante.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko23%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Łosoś marynowany w likierze Aperol, podawany na purée z czerwonej kapusty z chrupiącą porową posypką.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- łosoś
- aperol
- czerwona kapusta
- por
- śmietanka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?