Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Лосось, маринованный в Aperol, на креме из фиолетовой капусты и хрустящем луке-поре

Лосось, маринованный в Aperol, на креме из фиолетовой капусты и хрустящем луке-поре

Salmone marināto all'Aperol su crema di cavolo viola e porro croccante

19 €

Taverna Scalinetto · Венеция

Лосось, маринованный в Aperol, подается с кремом из фиолетовой капусты и хрустящим луком-поре.

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 200 г
  • Белки23%
    23%
  • Жиры65%
    65%
  • Углеводы12%
    12%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Лосось, маринованный в ликере Aperol, подается на пюре из фиолетовой капусты с хрустящим луком-пореем.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • лосось
  • aperol
  • фиолетовая капуста
  • лук-порей
  • сливки

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Taverna Scalinetto