Hostaria da Franz
Венеція · Італійська · €€€€ · 20 страв · 15 EUR – 95 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок19:00–22:00
- вівторокЗачинено
- середа19:00–22:00
- четвер19:00–22:00
- пʼятниця19:00–22:00
- субота12:30–14:00, 19:00–22:00
- неділя12:30–14:00, 19:00–22:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Gli Antipasti
-
Variazione di pesci del giorno a crudo
-
Il Classico Veneziano di sarde in saor e baccalà mantecato
-
Canocchie su pomodori nasone del Cavallino, pesto e mandorle
-
Calamaretti nostrani con salsa mole e finferli
-
Vitello con salsa tonnata e verdurine di Sant’Erasmo
Перші страви Primi piatti
-
Risotto di Go (Carnaroli Acquerello)
-
Spaghetto al burro affumicato e Garum di sarde
-
La zuppa di pesce alla Chioggiotta
-
Fusilloni di Gragnano alla Caprese di melanzane e stracciatella di bufala
-
Gnocchi al ragù d’anatra, gocce di Blu Mocenisio e salsa di cipolla rossa di Tropea
Другі страви Secondi piatti
-
Ombrina cotta a bassa temperatura e scarola con terra di olive
-
Baccalà fritto con crema di peperoni dolci e melanzana alla brace
-
Orata alla brace con salsa di finocchio
-
Asado con crema di mais e carota alla brace
Наші десерти I nostri dolci
-
“El Vovo”
15 EURНазва страви -
“Il tortino della Nonna”
15 EURНазва страви -
“Fresco Fresco”
15 EURНазва страви -
La selezione di formaggi (caseificio artigianale Zanchetta – Casale sul Sile TV) da fresco a stagionato con marmellata e pan frutto fatti in casa
Дегустаційне меню Il Menù Degustazione
-
Дегустаційне меню
95 EURIl Menù Degustazione
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.