Hostaria da Franz
威尼斯 · 意大利菜 · €€€€ · 20 道菜 · €15 – €95 · 素食友好
营业时间
- 星期一19:00–22:00
- 星期二已打烊
- 星期三19:00–22:00
- 星期四19:00–22:00
- 星期五19:00–22:00
- 星期六12:30–14:00, 19:00–22:00
- 星期日12:30–14:00, 19:00–22:00
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜 Gli Antipasti
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当日生鱼片拼盘
€38Variazione di pesci del giorno a crudo -
Il Classico Veneziano di sarde in saor e baccalà mantecato
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Canocchie su pomodori nasone del Cavallino, pesto e mandorle
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Calamaretti nostrani con salsa mole e finferli
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Vitello con salsa tonnata e verdurine di Sant’Erasmo
第一道菜 Primi piatti
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Risotto di Go (Carnaroli Acquerello)
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烟熏黄油配沙丁鱼鱼露意面
€29Spaghetto al burro affumicato e Garum di sarde -
La zuppa di pesce alla Chioggiotta
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Fusilloni di Gragnano alla Caprese di melanzane e stracciatella di bufala
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Gnocchi al ragù d’anatra, gocce di Blu Mocenisio e salsa di cipolla rossa di Tropea
第二道菜 Secondi piatti
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Ombrina cotta a bassa temperatura e scarola con terra di olive
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炸鳕鱼配甜椒泥和烤茄子
€34Baccalà fritto con crema di peperoni dolci e melanzana alla brace -
烤金目鲷配茴香酱
€34Orata alla brace con salsa di finocchio -
烤肉配玉米泥和烤胡萝卜
€34Asado con crema di mais e carota alla brace
甜点 I nostri dolci
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“El Vovo”
€15一道特色菜肴 -
奶奶的小蛋糕
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一道特色甜点
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La selezione di formaggi (caseificio artigianale Zanchetta – Casale sul Sile TV) da fresco a stagionato con marmellata e pan frutto fatti in casa
品鉴菜单 Il Menù Degustazione
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品鉴菜单
€95Il Menù Degustazione
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。