营养成分
≈ 200 千卡每份约 150 克
- 蛋白质56%
- 脂肪40%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
精选新鲜生鱼，根据每日捕捞情况准备，通常以 carpaccio、tartare 或 crudo 的形式呈现。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 生鱼
- 柑橘
- 特级初榨橄榄油
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
精选新鲜生鱼，根据每日捕捞情况准备，通常以 carpaccio、tartare 或 crudo 的形式呈现。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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