Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Zmienna kompozycja surowych ryb dnia

Zmienna kompozycja surowych ryb dnia

Variazione di pesci del giorno a crudo

38 €

Hostaria da Franz · Wenecja

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
  • Białko56%
    56%
  • Tłuszcz40%
    40%
  • Węglowodany4%
    4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Selekcja świeżych, surowych ryb przygotowywanych zgodnie z dziennym połowem, często podawanych jako carpaccio, tartare lub crudo.

Kuchnia
Włoska

Typowe składniki

  • surowa ryba
  • cytrusy
  • extra virgin olive oil
  • przyprawy

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Hostaria da Franz