Različite vrste svježe ribe na dan
Variazione di pesci del giorno a crudo
€ 38
Hostaria da Franz · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini56%
- Masti40%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Izbor svježe, sirove ribe pripremljene prema dnevnom ulovu, često poslužene kao carpaccio, tartare ili crudo.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- sirova riba
- citrusi
- ekstra djevičansko maslinovo ulje
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?