різотто з кремом із римського броколі, соусом з часнику Caraglio, кантабрійськими анчоусами та крихтами сирого броколі
risotto con crema di broccolo romano, salsa all’aglio di Caraglio, acciughe del mar Cantabrico, briciole di broccolo crudo
15 EUR
Trattoria l'Oca Fola · Турин · a persona, minimo due persone, preparazione espressa – circa
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки11%
- Жири34%
- Вуглеводи56%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкова страва з рису зі смаком римської броколі та часнику, прикрашена пікантними анчоусами.
- Кухня
- Італійська (Римська)
Типові інгредієнти
- рис
- римська броколі
- часник
- кантабрійські анчоуси
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?