Roma brokoli kreması, Caraglio sarımsak sosu, Kantabriya Denizi ançüezleri ve çiğ brokoli kırıntıları ile risotto
risotto con crema di broccolo romano, salsa all’aglio di Caraglio, acciughe del mar Cantabrico, briciole di broccolo crudo
€15
Trattoria l'Oca Fola · Torino · a persona, minimo due persone, preparazione espressa – circa
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ34%
- Karbonhidrat56%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roma brokolisi ve sarımsak ile aromalandırılmış, üzerine tuzlu ançüez serpilmiş kremamsı pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- pirinç
- roma brokolisi
- sarımsak
- kantabriya ançüezleri
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?