Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
тартар з яловичини fassone з апельсиновим джемом, солоними фундуком та салатом із фенхелю, заправленим олією, сіллю, перцем та апельсиновим соком

тартар з яловичини fassone з апельсиновим джемом, солоними фундуком та салатом із фенхелю, заправленим олією, сіллю, перцем та апельсиновим соком

battuta di fassone con marmellata di arance, nocciole salate e insalatine di finocchi condita con olio, sale, pepe e succo d’arancia

14 EUR

Trattoria l'Oca Fola · Турин

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 100 г
  • Білки30%
    30%
  • Жири54%
    54%
  • Вуглеводи16%
    16%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена спеціями та подана з солодкими та солоними додатками. Зазвичай подається як свіжа закуска.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • яловичина fassone
  • апельсиновий мармелад
  • фундук
  • фенхель
  • апельсиновий сік
  • оливкова олія

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Trattoria l'Oca Fola