tărcuță de vită fassone cu gem de portocale, alune sărate și salată de fenicul
battuta di fassone con marmellata di arance, nocciole salate e insalatine di finocchi condita con olio, sale, pepe e succo d’arancia
14 EUR
Trattoria l'Oca Fola · Torino
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine30%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată și servită cu acompaniamente dulci și sărate. Este servită de obicei ca o aperitiv proaspăt.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- vită fassone
- gem de portocale
- nuci
- fenicul
- suc de portocale
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?