Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
тартар из говядины фассоне с апельсиновым джемом, солеными фундуком и салатом из фенхеля, заправленный маслом, солью, перцем и апельсиновым соком

тартар из говядины фассоне с апельсиновым джемом, солеными фундуком и салатом из фенхеля, заправленный маслом, солью, перцем и апельсиновым соком

battuta di fassone con marmellata di arance, nocciole salate e insalatine di finocchi condita con olio, sale, pepe e succo d’arancia

14 €

Trattoria l'Oca Fola · Турин

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 100 г
  • Белки30%
    30%
  • Жиры54%
    54%
  • Углеводы16%
    16%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Мелко нарезанная сырая говядина со специями, подается со сладкими и солеными дополнениями. Обычно подается как свежая закуска.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • говядина fassone
  • апельсиновый мармелад
  • фундук
  • фенхель
  • апельсиновый сок
  • оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Trattoria l'Oca Fola