Fassone sastrugana sa džemom od narandže, slanim lješnjacima i salatom od korijenta
battuta di fassone con marmellata di arance, nocciole salate e insalatine di finocchi condita con olio, sale, pepe e succo d’arancia
€ 14
Trattoria l'Oca Fola · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini30%
- Masti54%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckani sirovi junetina začinjena i poslužena uz slatke i slane priloge. Obično se služi kao svježa predjela.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- fassone junetina
- oranž marmelada
- lješnjaci
- korijen celera
- oranž sok
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?