Запечений ростбіф із селери з гірчицею та сиропом агави, соєвим соусом, волоськими горіхами та овочевим демігласом

Celeriac roast beef glazed with mustard and agave syrup, soy sauce reduction, toasted walnuts and vegetable stock demi-glace

12 EUR

Харчова цінність

≈ 300 ккална порцію близько 250 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Вегетаріанська страва, де корінь селери приготований так, щоб імітувати текстуру ростбіфа, з глазур'ю зі солодко-пікантної суміші.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?