Севіче з морських гребінців / Leche de tigre
Ceviche de Saint-Jacques / Leche de tigre
16 EUR
La Chaumière · Страсбург
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки47%
- Жири24%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирі морські гребінці, замариновані в цитрусовій рідині, відомій як leche de tigre.
- Кухня
- Перуанська
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- лаймовий сік
- чилі
- цибуля
- кінза
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?