Ceviche de scoici Saint-Jacques / Leche de tigre
Ceviche de Saint-Jacques / Leche de tigre
16 EUR
La Chaumière · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine47%
- Grăsimi24%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops crude marinate într-un lichid pe bază de citrice cunoscut sub numele de leche de tigre.
- Bucătărie
- Peruviană
- Origine
- Peru
Ingrediente tipice
- scallops
- suc de lime
- chili
- ceapă
- coriandru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?