
Ceviche ze świętych przegrzebków / Leche de tigre
Ceviche de Saint-Jacques / Leche de tigre
16 €
La Chaumière · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko47%
- Tłuszcz24%
- Węglowodany30%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowe przegrzebki marynowane w płynie na bazie cytrusów znanym jako leche de tigre.
- Kuchnia
- Peruwiańska
- Pochodzenie
- Peru
Typowe składniki
- przegrzebki
- sok z limonki
- chili
- cebula
- kolendra
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?