Севиче из морских гребешков / Leche de tigre
Ceviche de Saint-Jacques / Leche de tigre
16 €
La Chaumière · Страсбург
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки47%
- Жиры24%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырые морские гребешки, маринованные в цитрусовом маринаде, известном как leche de tigre.
- Кухня
- Перуанская
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- морские гребешки
- лаймовый сок
- чили
- лук
- кинза
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?